Costa Arènte Valpolicella Ripasso 2015 aus Italien

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Art.Nr.: FK-IT043702-2015
Facettenreiches Bukett mit roten Früchten aus reifen Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten in der Nase. Am gut strukturierten Gaumen dominieren ebenfalls rote Früchte, begleitet von einer erfrischenden Säure. Italienisches Weingut Costa Arènte, Region Venetien.
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Details


Intensive rubinrote Farbe im Glas. In der Nase präsentiert der nach dem klassischen Ripasso-Verfahren erzeugte Rotwein ein facettenreiches Bukett mit roten Früchten aus reifen Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten. Am gut strukturierten Gaumen dominieren ebenfalls rote Früchte, begleitet von einer erfrischenden Säure. Weiche und runde Tannine von der langen Reife im großen Holzfuder. Ein idealer Begleiter zu Gerichten mit frischen Steinpilzen, zu einem Risotto mit Fleisch oder auch generell zu Gerichten mit rotem Fleisch.

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Costa Arènte
Region: Venetien
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Corvina (50 %), Corvinone (30 %), Andere (10 %), Rondinella (10 %)
Alkoholgehalt: 14,50 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,40
Restzucker (g/l): 8,00
enthält Sulfite: ja
Fassreife: 9 Monate
Fass: großes Holzfass
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rot
Gemüse: Pilze
Gerichte: Risotto


Erzeuger:  Costa Arènte
Erzeugeradresse:  Località Costa, 86 37023 Grezzana - Verona Italien 
Ursprungsland: Italien
 



Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Costa Arènte
Italien

Eigentümer: Genagricola SPA

Das Weingut Costa Arènte ist in der Gemeinde Grezzana in
der Region Valpantena (Venetien) ansässig. Derzeit umfasst der Besitz insgesamt 35 ha Land, 17 ha davon sind – umgeben
von den Lessinischen Bergen – mit Rebstöcken bepflanzt. Seit 2015 gehört das Gut wie auch Vineyards v8+, Borgo Magredo und Torre Rosazza zu Genagricola. Die Weinbergsterrassen liegen auf einer Höhe von 250-350 m über dem Meeresspiegel. Gewurzelt haben die Rebstöcke auf einem lockeren Mergelboden, der aus dem stark kalkhaltigen Felsgestein der Dolomiten entstanden ist. Die überwiegend in extremer Hanglage gepflanzten Reben (verhindert Wasserstau) werden nach dem klassischen Pergola-Veronese- und zum Teil nach dem Guyot-System erzogen. Für die Weine zeichnet der in der Region bekannte Agronom und Önologe Giovanni Casati verantwortlich, unterstützt von dem in der italienischen Weinszene sich großer Wertschätzung erfreuenden Riccardo Cotarella. Er berät als externer Önologe alle Weingüter der Genagricola-Gruppe. Die jetzt erstmalig erhältlichen Debütjahrgänge des Weingutes Costa Arènte lassen erahnen, welch großes Potenzial hier schlummert …

Regionen:
Venetien - Italien

Weine:
Amarone della Valpolicella
Valpolicella Ripasso
Valpolicella Valpantena

Zusatzinformation

Hersteller Costa Arènte
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 8001514000243
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 14.50
Jahrgang 2015
Rebsorte Cuvée (mehrere Rebsorten)
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Costa Arènte
Erzeugeradresse Località Costa, 86 37023 Grezzana - Verona Italien
Ursprungsland Italien