18er SET Rotwein Monte Ducay Reserva Seleccionada Pergamino Tinto 2014 aus Spanien

Eleganter Reserva von selektiertem Traubengut, im Mund mit kompakter Säurestruktur und feinen, weichen Tanninen. Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen; in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren. Die auffällig im Papiermantel verpackte Cuvée empfiehlt sich zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten ebenso wie auch zu reifem Käse.

Lieferumfang: 18 Flaschen im SET!

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Bodegas San Valero
Region: Cariñena (D.O.) 
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Tempranillo (60 %), Cabernet Sauvignon (30 %), Garnacha Tinta (10 %)
Alkoholgehalt: 13,50 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 3,20
Restzucker (g/l): 1,98
enthält Sulfite: ja
vegan: ja
Fassreife: 12 Monate
Fass: amerikanische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rot
Käse: reif

Erzeuger: Bodegas San Valero
Erzeugeradresse: Ctra. Nacional 330, Km. 450 50400 Cariñena Spanien
Ursprungsland: Spanien

Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Bodegas San Valero
Spanien

Eigentümer: Die Mitglieder der Kooperative

Gründungsdatum: 1945

Die zur Provinz Aragón gehörende D.O. Cariñena wurde 1960 klassifiziert, aber schon seit 1932 wird dort – als erste D.O. der Provinz – Wein nach gesetzlich festgelegten Kriterien erzeugt. Der Name der Region ist untrennbar mit dem der Kooperative von San Valero verbunden (1945 gegründet), die gut die Hälfte des gesamten Exports produziert. Knapp 1.000 Mitglieder gehören ihr an, unter Ertrag stehen ca. 5.500 ha Reben. Bereits frühzeitig hat man in Cariñena, wo vorrangig über Jahre fast nur Cariñena - und Garnacha-Tinta -Reben angebaut wurden, begonnen, eigene Versuche mit Neuanpflanzungen wie Tempranillo und Cabernet Sauvignon zu wagen. Ein Experiment, das sich gelohnt hat, wie die international erfolgreichen Verkaufszahlen der eleganten Cuvées aus den genannten Rebsorten beweisen. Einen besonderen Pfiff verleiht den Weinen auch die auffällige Ausstattung mit einem Papiermantel: ein unübersehbarer Blickfang in jedem Weinregal.

Regionen:
Cariñena (D.O.) - Spanien

Weine:
Monte Ducay Gran Reserva Pergamino Tinto
Monte Ducay Reserva Seleccionada Pergamino Tinto