10er SET Madeira Izidro Fine Rich 3 Years Old
Süß, ca. 3 Jahre alt.
Lieferumfang: 10 Fläschen á 0,1 l im SET!
Typ: Madeira
Erzeuger/Weingut: Vinhos Justino Henriques
Region: Madeira (V.Q.P.R.D.)
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Complexa, Negra Mole
Alkoholgehalt: 19,00 % vol.
Flascheninhalt je Flasche: 0,10 l
Säure (g/l): 4,60
Restzucker (g/l): 109,60
Fassreife: Mehrere Monate
Fass: französische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Speisenempfehlungen:
Dessert: Eis, Gebäck, Kuchen
Erzeuger: Vinhos Justino Henriques
Erzeugeradresse: P.I. Cancela 9125-042 Caniço, Madeira Portugal
Ursprungsland: Portugal
Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:
Vinhos Justino Henriques
Portugal
Eigentümer: Vinhos Justino Henriques Filhos, Lda.
Gründungsdatum: 1870
Etwa 600 Kilometer von der Küste Marokkos und knapp 850 km von Portugal entfernt im Atlantik gelegen, ist das auch als „Grüne Blumen-Insel” bekannte Madeira (knapp 730 km2 groß) die Heimat einiger der weltweit feinsten Koch-, Dessert- und Aperitifweine . Zu den ältesten Erzeugern auf dem subtropischen Madeira (portugiesische Bezeichnung für Holz) gehören Vinhos Justino Henriques, dessen Tradition sich bis ins Gründungsjahr 1870 zurückverfolgen lässt. Selbst heute verfügt das renommierte Haus noch über einen Bestand an Fässern mit sehr alten und seltenen Madeira-Jahrgängen. Die über lange Jahre in großen Eichenfässern gereiften Weine aus der roten Rebsorte Negra Mole und den Weißen Sercial, Verdelho, Boal und Malvasía (letztere stammt aus Griechenland und wurde von den Portugiesen 1419 nach der Eroberung der Insel angepflanzt) sind hervorragende Begleiter der exquisiten Küche und international für ihre Qualität geschätzt. Drei- bis fünfjährige Madeiras eignen sich sehr gut als Aperitif. Zehn Jahre alte Madeiras werden traditionell gerne zu Käse, zu einem Dessert oder als krönender Abschluss eines besonderen Essens gereicht. Wer tief in das Thema Madeira eintauchen möchte, sollte die rebsortenreinen 10-Jährigen probieren. Übrigens: Geöffnete Madeiras sind lange haltbar und bleiben somit über einen längeren Zeitraum trink- und einsetzbar.
Regionen:
Madeira (V.Q.P.R.D.) - Portugal
Weine:
Boal 10 Years Old
Fine Dry
Fine Medium Dry
Fine Rich
Izidro Fine Dry 3 Years Old
Izidro Fine Rich 3 Years Old
Malvasía 10 Years Old
Old Reserve Fine Dry 10 Years Old
Old Reserve Fine Rich 10 Years Old
Reserve Fine Dry 5 Years Old
Reserve Fine Rich 5 Years Old
Sercial 10 Years Old
Verdelho 10 Years Old
